Cara membuat Cake

Cara Membuat Cake Ulang Tahun – Ketika momen ulang tahun tiba yang selalu terlintas dalam pikiran anda mungkin tentang cake ulang tahun. Meski tidak semua perayaan ulang tahun selalu identik dengan kue ulang tahun, namun di rasa kurang jika mengadakan perayaan ulang tahun tanpa cake ulang tahun. Banyak ragam kreasi cake ulang tahun yang kita ketahui, mulai dari yang dihias dengan potongan coklat, dihias dengan buah-buahan segar, dihias dengan whipped cream yang dikreasikan dengan sangat cantik dan masih banyak lagi. Biasanya mungkin anda membeli cake ulang tahun di toko khusus kue dan cake. Harga yang ditawarkan juga beragam dan terbilang tidak murah. Untuk menghemat pengeluaran, anda juga bisa membuat cake ulang tahun sendiri. Sebab banyak Cara Membuat Cake Ulang Tahun sederhana yang bisa anda buat dan kreasikan sesuai dengan kreativitas anda masing-masing.

Cara Membuat Cake Ulang Tahun

Dengan membuat cake ulang tahun sendiri, anda bisa memodifikasi sesuai selera dan menggunakan bahan tambahan sesuai dengan keinginan anda. Selain lebih menghemat pengeluaran, dengan membuat cake ulang tahun sendiri juga dapat membantu mengasah kreativitas anda dalam hal memasak. Untuk anda yang penasaran ingin membuat cake ulang tahun sendiri dirumah, anda bisa mengikuti beberapa resep dan cara membuat cake ulang tahun seperti yang akan kami informasikan, dengan beberapa langkah cara membuat cake ulang tahun sederhana seperti di bawah ini:

Bahan-bahan:

• 125 gr tepung terigu
• 6 butir telur
• 125 gr gula pasir
• 1 1/2 sdt emulsifier
• Cokelat bubuk
• COkelat pasta
• 15 gr susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 125 gr margarin, lelehkan
• 400 gr buttercream untuk olesan

Bahan Isian Cake Ulang Tahun:

• 100 ml susu cair
• 250 gr cokelat masak

Bahan Topping:

• 100 ml susu cair
• 1 sdm madu
• 200 gr cokelat masak, potong-potong
• Whipped cream

Cara Membuat Cake Ulang Tahun:

1. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier menggunakan mixer hingga tercampur rata dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang margarin yang telah dilelehkan dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, lalu tuang adonan ke dalam loyang.
5. Oven adonan selama 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius dan tunggu hingga matang.

Cara Membuat Isian Cake Ulang Tahun:

1. Panaskan susu cair hingga mendidih, lalu matikan api sebentar dan masukkan potongan cokelat masak. Masak kembali sambil diaduk hingga cokelat larut.
2. Siapkan cake yang telah dibelah menjadi 3 bagian dan oles bagian pertama dengan adonan cokelat, lalu tutup lagi dengan bagian cake lainnya. Lakukan cara tersebut hingga cake telah terisi dengan adonan coklat secara merata.
3. Tutup semua bagian cake dengan butter cream, kemudian dinginkan.

Cara Membuat Topping:

1. Panaskan susu cair dan madu hingga mendidih dan tercampur rata.
2. Masukkan potongan cokelat masak, lalu aduk hingga cokelat larut dan merata.
3. Setelah masak, tuang di atas cake hingga ke bagian sisinya secara tidak rata, atau sesuai dengan kreativitas masing-masing.
4. Dinginkan beberapa saat lalu hias menggunakan potongan cokelat atau buah-buahan segar, sesuai selera.
5. Dinginkan di lemari pendingin agar lebih tahan lama.

Anda bisa mempraktekkan Cara Membuat Cake Ulang Tahun sendiri dirumah dan di modifikasi sesuai dengan kreativitas dan selera anda masing-masing.